Nötstek med potatisklyftor och sås!
Sätt ugnen på 175 grader. Krydda steken, vi använde salt och färsk timjan och lägg den i en ungssäker form. In i ugnen när den är varm och låt den stå ett bra tag, vår stod inne i en och en halv timme.
Skala och del apotatisarna i lagoma bitar.
Har du varmluftsugn kan man ställa in potatisarna samtidigt som steken ännu inte är färdig.
När steken är färdig är det dax för den goda såsen.
Häll spadet från steken ner i en liten kastrull och tillsätt bara matgrädde.
Vi använde havrebaserade Gott i maten från Carlshamns mejeri som är mjölk-och laktosfri.
Dax att servera!
Det såg lite tråkigt ut utan något grönt på tallriken...
